はじめに
離乳食中期は赤ちゃんの発育にとって非常に重要な時期です。この時期に様々な食材を取り入れることで、味覚や咀嚼力、食べる楽しみを身につけていきます。しかし、離乳食作りは大変な作業でもあります。そこで今回は、離乳食中期を乗り越えるための便利なグッズや時短テクニックをご紹介します。ママやパパの負担を軽減し、赤ちゃんとの楽しい食事タイムを過ごせるようサポートいたします。
調理家電で時短
離乳食中期では、食材をペースト状や細かく刻む必要があります。そんな時に活躍するのが調理家電です。ブレンダーやフードプロセッサー、チョッパーなどを使えば、簡単に食材を柔らかく仕上げることができます。
ブレンダーの活用
ブレンダーは野菜や果物をペースト状に加工するのに最適です。パナソニックやBRUNOなどのブレンダーは、つぶす、混ぜる、刻む、砕く、攪拌、泡立てるなどの多機能を備えており、離乳食作りに大活躍します。安全設計のスイッチで誤操作を防ぐ機能も搭載されているので、安心して使うことができます。
ブレンダーを使えば、まとめて大量の離乳食を作れるのがメリットです。作りおきして冷凍保存しておけば、後は電子レンジで温めるだけで簡単に離乳食が用意できます。ママの時間の負担を軽減してくれる優れものです。
フードプロセッサーの便利な機能
フードプロセッサーもブレンダー同様、離乳食作りに活躍します。細かくみじん切りにしたり、ペースト状に加工したりと、様々な用途に使えます。刃の種類を変えれば、硬い食材もスムーズにカットできるので、非常に便利です。
フードプロセッサーには生地をこねる機能もあり、離乳食からパン作りまでこなせるのが魅力です。赤ちゃんが大きくなってからも長く活用できるアイテムといえるでしょう。
ハンディブレンダーの利便性
ハンディブレンダーは手軽に使えるのが最大の特徴です。鍋の中で直接ペースト状に加工できるので、食材を別の器に移す手間がかかりません。持ち運びも簡単なので、外出先での離乳食づくりにも重宝します。
ハンディブレンダーにはミルク泡立て機能も付いているものがあり、離乳食やおやつづくりで活躍します。小回りが利くサイズ感と機能性の高さが人気の理由です。
便利な離乳食グッズ
調理家電以外にも、離乳食中期に役立つグッズが多数あります。食事をスムーズに進められるよう、様々な工夫がなされています。
お手軽な調理セット
離乳食づくりでは調理器具が多く必要になりますが、調理セットを使えば一度に揃えられて便利です。おろし器やこし器、ぜんざい鍋などが含まれており、様々な調理法に対応しています。
セット内容は商品によって異なりますが、パッケージにまとまっているのでスッキリと片付けられます。電子レンジ対応のセットもあり、一つの容器で調理から食事まで完結できるのが魅力です。
離乳食ばさみ・カッター
離乳食ばさみは包丁では切りにくい食材もキレイにカットできる優れものです。安全設計がなされているので、赤ちゃんの離乳食調理に最適です。細かい千切りからザク切りまで、成長に合わせて切り分けられるのが便利な点です。
ばさみ以外にも、ザクザクきれるカッターなどのアイテムも人気です。麺類やお肉など、固めの食材もきれいに切れる優れた性能を持っています。
温度調節グッズ
温かすぎても冷たすぎても、赤ちゃんは食べにくいものです。そこで、離乳食の温度調節に役立つのが、クーラーやホットトレイなどのグッズです。温めすぎた離乳食を素早く冷ましたり、保温してあげられたりと、おいしく食べられるよう工夫されています。
ホットトレーは使い勝手が良く、お出かけ先でも大活躍します。持ち運びに便利なスリムサイズのものなら、ママバッグにそのまま入れられて重宝します。
冷凍保存の活用
離乳食は小まめに作る必要がありますが、まとめて作っておけば後々楽になります。その際に便利なのが冷凍保存です。おかゆや野菜、肉・魚などを分量に分けて冷凍しておけば、必要な分だけ取り出せて重宝します。
おかゆの冷凍保存
離乳食中期の主食であるおかゆは、まとめて炊いて冷凍保存しておくと便利です。小分けにしたり、アレンジ用にそのままの状態で冷凍したりと、用途に合わせて工夫ができます。
冷凍しておけば、忙しい朝食時にも温めるだけで簡単におかゆが食べられます。冷凍専用の容器に入れておけば、さらに便利に保存できます。
野菜・肉・魚の冷凍保存
離乳食に使う野菜は煮るなどの下ごしらえをしてから冷凍しましょう。肉や魚も茹でて冷凍しておけば、あとは温めるだけで調理が完了します。
一度に大量に作って冷凍しておけば、都度調理する手間が省けて便利です。小分けにしておけば、必要な分だけ使えるのでムダもありません。
冷凍トレーの活用
離乳食づくりには、専用の冷凍トレーが非常に役立ちます。小分けにしやすい形状で、取り出しやすいよう工夫されています。おかゆやペースト状の離乳食、野菜など、様々な食材の保存に活用できます。
使い勝手の良いトレーを選べば、ストック離乳食づくりがグンと楽になります。フタ付きのトレーなら、保存時の衛生面も安心できますね。
食材の活用
離乳食中期には、下ごしらえの手間がかかる食材もたくさんあります。しかし、一部の食材を上手に活用すれば、簡単に調理できるようになります。
加工食品の利用
加工食品の中にも、離乳食作りに役立つものがあります。例えば、パルシステムの「yumyum産直うらごしコーン」やスーパーの裏ごし済み野菜は、そのまま離乳食に使えるので重宝します。
また、骨抜き・皮なしのお魚は下ごしらえの手間が省けて便利。つぶつぶ入りのレトルト食品なども、ミキサーに掛けるだけで離乳食の具材になるのでおすすめです。
乾物の活用
乾物は常温保存が可能で、いつでも使える点が魅力です。高野豆腐やわかめ、ひじきなどをおかゆに入れれば、栄養価がアップします。
離乳食に使う分だけ戻しておけば、後は和えるだけで完成します。日持ちもするので、ストックしておくと重宝するアイテムです。
冷凍食品の利用
離乳食中期にはミックスベジタブルなどの冷凍野菜が大活躍します。下ごしらえ済みなので、小分けにして必要な量だけ使えば便利です。
冷凍ひき肉なども重宝するアイテムです。離乳食に使う少量だけ解凍すれば、手軽に調理できますね。時短のために冷凍食品を活用するのがおすすめです。
食べこぼし・お手入れ対策
離乳食中期の赤ちゃんは、食べこぼしが多くなります。しかし、適切なグッズを使えばキレイに食べさせることができます。また、衛生面のお手入れも欠かせません。
スプーン・フォーク・食器の工夫
食べこぼしを防ぐには、赤ちゃんが使いやすいスプーンやフォーク、食器を選ぶことが大切です。「ぱくぱくスプーン&キャッチャー」は、スプーン部分で食べこぼしをキャッチできる優れもの。持ちやすい形状で、赤ちゃんが自分で食べやすいよう工夫されています。
お皿にも区切りがあると、おかずとごはんを分けて食べられて便利です。マーナやベビービョルンなどのベビー食器は可愛らしいデザインとともに、機能性も高いのが特徴です。
エプロンの活用
離乳食は食べこぼしも多いため、エプロンは必需品です。シリコン製の「よだれかけえぷろん」なら、洗って繰り返し使えて経済的。襟元や袖口もガードしてくれる設計になっているので、汚れが服に付きにくくなります。
エプロンを使えば、お部屋の掃除の手間も減らせます。お気に入りのキャラクターデザインのエプロンを用意すれば、赤ちゃんも喜んで付けてくれるでしょう。
お手入れ用品
離乳食中期は衛生面への配慮も欠かせません。食器や調理器具のお手入れに便利なのが、酵素入り洗剤などの自然派洗浄剤です。油や食べ残しの汚れをしっかり落としてくれるので、赤ちゃんが安心して使えます。
手垢が気になる時は手洗い石けんを用意しましょう。泡立ちが良く、香りも良いものを選ぶと気分も上がります。食器用としてだけでなく、手指の清潔にも役立ちますね。
まとめ
離乳食中期は大変な作業が多いですが、様々な便利グッズを活用すれば、負担を大幅に軽減できます。調理家電の活用で時短でき、ストック離乳食づくりも楽になります。また、食器やエプロンなどのグッズで食べこぼしをキャッチできるので、後片付けの手間も減らせます。
工夫次第で、離乳食中期をスムーズに乗り越えられるはずです。赤ちゃんの健やかな成長を願いながら、楽しい食事タイムを過ごせるよう、適切な支援をしていきましょう。
よくある質問
離乳食中期にはどのような調理家電が活用できるですか?
離乳食中期には、ブレンダーやフードプロセッサー、ハンディーブレンダーなどの調理家電が便利です。これらの機器を使えば、食材をペースト状や細かく刻むなど、簡単に調理することができます。
離乳食の冷凍保存はどのように活用できるのですか?
おかゆや野菜、肉・魚などを分量に分けて冷凍しておけば、必要な分だけ取り出せて重宝します。また、専用の冷凍トレーを使えば、小分けにしやすく、保存時の衛生面も安心できます。
食べこぼしや汚れ対策にはどのようなグッズが役立ちますか?
食べこぼしを防ぐには、ぱくぱくスプーン&キャッチャーやわけわかれ食器など、赤ちゃんが使いやすい工夫がされた製品が便利です。また、シリコン製のエプロンを使えば、服への汚れも防げます。
離乳食作りの時短テクニックはどのようなものがありますか?
加工食品の活用や乾物の戻し、冷凍食品の利用など、食材の上手な活用が時短につながります。また、まとめて調理して冷凍保存しておくことで、後の手間が省けます。
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